危害因素辨識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)方法有（）。

HACCP小組應(yīng)針對識(shí)別的潛在危害，評估其發(fā)生的嚴(yán)重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴(yán)重，則應(yīng)確定為顯著危害。（）

簡述GB/T27342中人力資源保障計(jì)劃的要求。

乳制品生產(chǎn)車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應(yīng)（）

半成品貯存、充填及包裝車間等應(yīng)處于準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)域。（）

風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會(huì)是指潛在的不利影響（威脅）和潛在的有益影響（機(jī)會(huì)）。

組織為建立、實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn)健康、安全與環(huán)境管理體系提供的必要資源有哪些？

審核員在對原奶驗(yàn)收工序檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，收奶間外停著3輛奶罐車，驗(yàn)收人員直接將奶打入了奶倉，審核員查看奶倉的溫度顯示在9℃。請說明這一現(xiàn)象是否存在不符合事實(shí)，與GB/T27342的哪個(gè)條款要求不符？

審核員在某建筑公司安全科發(fā)現(xiàn)公司在上一年度內(nèi)審中開出的10個(gè)不符合，目前仍有3項(xiàng)未確認(rèn)糾正措施的有效性。

特殊特性是指（）