多項(xiàng)選擇題中國三大古瓷都是指()。

A.福建德化
B.江西景德鎮(zhèn)
C.福建建陽
D.湖南醴陵


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1.多項(xiàng)選擇題素菜是中國食文化的一個重要組成部分,它分為()三大流派。

A.宮廷
B.官府
C.寺院
D.民間

2.多項(xiàng)選擇題下列小吃中,屬于北京著名小吃的有()。

A.豆汁
B.驢打滾
C.艾窩窩
D.炸面魚

3.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于烹飪的詩文中,出自蘇軾的有()。

A.老饕賦
B.蔬食戲作
C.食粥
D.菜羹賦

4.多項(xiàng)選擇題下列菜肴中,屬于魯菜代表菜的有()。

A.糖酥黃河鯉魚
B.九轉(zhuǎn)大腸
C.脆皮乳豬
D.魚香肉絲

5.多項(xiàng)選擇題清宮膳食的風(fēng)味主要包括()。

A.山東風(fēng)味
B.滿族風(fēng)味
C.廣州風(fēng)味
D.蘇杭風(fēng)味