單項(xiàng)選擇題有利于非血紅素鐵吸收的是（）。

A.維生素C
B.鈣
C.草酸
D.膳食纖維
E.銅


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1.單項(xiàng)選擇題妊娠期婦女相比于非妊娠期婦女，血漿容積增加約為，紅細(xì)胞數(shù)量增加約為，出現(xiàn)了血液稀釋（）。

A.30％～40％，10％～15％
B.45％～50％，15％～20％
C.50％～60％，20％～25％
D.60％～70％，25％～30％
E.80％～90％，25％～30％

2.單項(xiàng)選擇題對于一般孕婦而言，整個(gè)妊娠期母體體重約增加（）kg。

A.8～10
B.11～12.5
C.13～16
D.18～20
E.20～25

3.單項(xiàng)選擇題以下哪種氨基酸對于嬰幼兒來說是必需氨基酸？（）

A.精氨酸
B.組氨酸
C.絲氨酸
D.胱氨酸
E.谷氨酸

4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)功效比值是表示蛋白質(zhì)的（）。

A.利用率
B.消化率
C.蛋白質(zhì)含量
D.表觀消化率
E.凈利用率

5.單項(xiàng)選擇題下列哪組全部是人體必需氨基酸（）。

A.天門冬氨酸、苯丙氨酸
B.亮氨酸、賴氨酸
C.纈氨酸、丙氨酸
D.蛋氨酸、絲氨酸
E.丙氨酸、谷氨酸