單項(xiàng)選擇題關(guān)于運(yùn)動(dòng)員的飲食，下列錯(cuò)誤的是（）。
A.飲食中應(yīng)供給足夠的能量
B.飲食中應(yīng)含有運(yùn)動(dòng)員所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素
C.供給的飲食要能量高、體積大
D.飲食要易于消化吸收
E.飲食的合理調(diào)配和烹調(diào)加工，食物多樣化，感官性狀良好
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1.單項(xiàng)選擇題某礦工最近出現(xiàn)口角發(fā)白，口腔潰瘍，陰囊皮炎，感覺視力模糊、傍晚看不清東西等癥狀。最可能的診斷是（）。
A.抗壞血酸和硫胺素缺乏
B.核黃素和維生素A缺乏
C.煙酸缺乏
D.能量和維生素缺乏
E.蛋白質(zhì)和熱能缺乏
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)于靜臥休息的發(fā)熱患者，體溫每升高1℃，需增加的能量攝入相當(dāng)于基礎(chǔ)代謝需要量的（）。
A.5％
B.10％
C.13％
D.18％
E.20％
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)慢性放射病的營(yíng)養(yǎng)治療原則是（）。
A.高蛋白高脂肪膳食
B.高蛋白高能量膳食
C.高維生素低脂肪膳食
D.低蛋白高維生素膳食
E.高蛋白高脂肪高糖膳食
4.單項(xiàng)選擇題肥胖發(fā)生的根本原因?yàn)椋ǎ?/a>
A.遺傳
B.能量攝入大于能量消耗
C.免疫功能紊亂
D.由其他疾病引起
E.行為心理問題
5.單項(xiàng)選擇題牛奶中碳水化合物主要為（）。
A.葡萄糖
B.乳糖
C.麥芽糖
D.蔗糖
E.纖維
最新試題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如確診需進(jìn)行的相關(guān)檢查是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
尚需進(jìn)一步檢測(cè)的指標(biāo)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大米和大豆混合食用時(shí)，發(fā)揮了互補(bǔ)作用的氨基酸是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在菠菜中含有影響上述營(yíng)養(yǎng)素吸收的物質(zhì)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者尚需進(jìn)行的檢查為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含該營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在水溶性維生素中，B族維生素不應(yīng)包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各組元素中都是人體必需微量元素的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在豆腐中，含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)素素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題