單項選擇題畜禽肉的營養(yǎng)價值較高，為人體優(yōu)質(zhì)蛋白，其蛋白質(zhì)含量一般為（）
A.﹤10%
B.10%～20%
C.30%
D.40%
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1.單項選擇題在我國傳統(tǒng)膳食中人體能量的主要來源是（）
A.谷類
B.蛋類
C.乳類
D.肉類
2.單項選擇題孕中期每日鈣的攝入量為（）毫克
A.800
B.900
C.1000
D.1200
3.單項選擇題DRIs指的是（）
A.膳食參考攝入量
B.估計平均需求量
C.營養(yǎng)生理需要量
D.適宜攝入量
4.單項選擇題乳母每日能量攝入量比非孕期增加（）千卡
A.200
B.300
C.400
D.500
5.單項選擇題對高血壓病病人，每日鹽攝入量應(yīng)不超過（）克
A.6
B.8
C.10
D.12
最新試題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)可以反映長期的營養(yǎng)狀況（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險關(guān)系較大（）
題型：單項選擇題
一個人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。
題型：判斷題
可耐受最高攝入量（UL）是一個建議的攝入水平，攝入超過UL不一定會對健康造成危害。
題型：判斷題
膳食評價需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，24小時回顧法只能得到個體的食物攝入量，無法了解人群的飲食模式。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量頸部周長可以了解（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量呼吸頻率可以了解（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重在一段時間內(nèi)波動較大，可能的原因是（）
題型：單項選擇題
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
題型：判斷題