判斷題食物中的蛋白質(zhì)經(jīng)過短時(shí)間的擠壓膨化徹底變性,形成多孔結(jié)構(gòu),不易發(fā)生老化現(xiàn)象,從而提高了蛋白質(zhì)的消化率和利用率
您可能感興趣的試卷
最新試題
在體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)與睡眠質(zhì)量關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重在一段時(shí)間內(nèi)波動(dòng)較大,可能的原因是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重正常,但經(jīng)常感到疲勞,需要檢查()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食評(píng)價(jià)需要關(guān)注食物的攝入量,也需考慮食物的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型:判斷題
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
題型:判斷題
血常規(guī)檢查中,紅細(xì)胞計(jì)數(shù)降低可能提示()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體格狀況分析中,測(cè)量頸部周長(zhǎng)可以了解()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo),同時(shí)伴有高血壓,應(yīng)該()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系較大()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腎功能檢測(cè)中,肌酐升高可能意味著()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題