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判斷題

茶點(diǎn)的甜度應(yīng)低于茶的苦澀度，以突出茶的風(fēng)味。

答案：正確

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使用玻璃杯泡茶時(shí)，可以觀察到茶葉在水中的舒展過程，這是觀賞綠茶的最佳方式。

答案：正確

茶葉品鑒時(shí)，觀察茶葉的湯色可以判斷茶葉的新鮮程度。

答案：正確

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