多項選擇題江蘇省鎮(zhèn)揚地區(qū)流行的一首品嘗湯包的食諺是（）。

A.輕輕提
B.慢慢移
C.先開窗
D.先戳孔
E.后吸湯


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1.多項選擇題湯溝大曲具有（）的特點。

A.色澤鮮明
B.窖香濃郁
C.醇甜甘冽
D.回味悠長
E.余尾爽凈

2.多項選擇題花茶又被稱作（）。

A.熏花茶
B.香花茶
C.鮮花茶
D.花片
E.香片

3.多項選擇題夫子廟風味小吃具有（）的特點。

A.精美清淡
B.制作精細
C.咸甜適宜
D.美味可口
E.選料講究

4.多項選擇題下列關于揚州醬菜所獲榮譽的描述，正確的有（）。

A.1911年國際博覽會獎章
B.1903年北平全國鐵路沿線物品展覽會一等獎
C.1982年西湖博覽會金質(zhì)獎
D.1979年江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
E.1981年商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

5.多項選擇題下列名酒是用泉水配制的有（）。

A.洋河大曲
B.雙溝大曲
C.高溝大曲
D.湯溝大曲
E.山西汾酒