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判斷題武術(shù)文化：包括武術(shù)技擊在內(nèi)的與武術(shù)有關(guān)的一切文化現(xiàn)象，是對(duì)武術(shù)技擊觀、倫理觀和價(jià)值觀的反映。

1.判斷題武術(shù)：以技擊動(dòng)作為內(nèi)容，以套路和格斗為運(yùn)動(dòng)形式，注重內(nèi)外兼修的中國(guó)傳統(tǒng)的體育項(xiàng)目。

2.判斷題茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂，是指導(dǎo)茶文化活動(dòng)的最高原則。

3.判斷題中國(guó)茶道的核心就是“和”字?！昂汀币馕吨旌汀⒌睾?、人和。意味著宇宙萬(wàn)事萬(wàn)物的有機(jī)統(tǒng)一與和諧，并因此產(chǎn)生實(shí)現(xiàn)天人合一之后的和諧之美。

4.判斷題制作烏龍茶經(jīng)過(guò)的基本工藝：萎調(diào)、揉捻、發(fā)酵、干燥。

5.判斷題再加工茶：主要指花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、中藥保健茶以及含茶飲料等。

6.判斷題茶葉的分類中，主要指綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶六大類。

7.判斷題小吃是指正餐以外供應(yīng)的風(fēng)味食品，主要由米、面做原料制成，也有用肉或其他原料制品者。

8.判斷題淮揚(yáng)菜系來(lái)自于珠江流域，由廣州菜、潮洲菜和珠海菜組成。

9.判斷題宋元烹調(diào)突出的特點(diǎn)是南方和少數(shù)民族飲食烹飪技術(shù)發(fā)展，忽思慧所著的《飲膳正要》正是這一時(shí)期的烹調(diào)飯菜品種的縮影。

10.判斷題價(jià)值體系受制依附于技術(shù)體系，技術(shù)體系離不開價(jià)值體系的載承和傳導(dǎo)。