判斷題“滿漢全席”是我國烹飪的精華,集唐宋時期各路名菜佳肴之大成,全席有134道熱菜,48道冷菜,所用原料攻精用細(xì),爭奇斗勝,幾乎動用了所有烹飪技術(shù)。

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6.多項(xiàng)選擇題下列橋梁中,()屬于橋式梁。

A.泉州洛陽橋
B.河北趙州橋
C.北京盧溝橋
D.泉州安平橋
E.貴州風(fēng)雨橋

7.多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,()屬于中國園林的造園手法

A.印景
B.添景
C.抑景
D.夾景
E.對景

8.多項(xiàng)選擇題兩宋時期,儒學(xué)發(fā)展中的又一個新形式——理學(xué)出現(xiàn),其代表人物是()

A.周敦頤
B.程頤和程顥
C.張載
D.朱熹
E.王陽明

9.多項(xiàng)選擇題性善的內(nèi)容是“仁、義、禮、智”,其根苗發(fā)端是人人都具有的()

A.自責(zé)
B.惻隱
C.羞惡
D.辭讓
E.是非


10.多項(xiàng)選擇題儒家提出了“修齊治平”的修身觀,“修身”的具體辦法有()

A.自訟
B.反省
C.慎獨(dú)
D.苦行