多項選擇題細菌的一般結(jié)構(gòu)（）。
A、球菌
B、桿菌
C、弧菌和螺旋菌
D、芽孢
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1.多項選擇題細菌的特殊結(jié)構(gòu)（）。
A、芽孢
B、夾膜
C、鞭毛
D、菌毛
2.多項選擇題細菌的基本結(jié)構(gòu)有（）。
A、細胞壁
B、細胞膜
C、細胞質(zhì)
D、細胞核
3.多項選擇題系統(tǒng)誤差可分為（）。
A、儀器誤差
B、試劑誤差
C、方法誤差
D、操作誤差
4.多項選擇題微生物污染食品的主要途徑有（）。
A、水
B、空氣
C、土壤
D、加工過程
5.多項選擇題提取脂肪常用的提取劑是（）。
A、無水乙醚
B、石油醚
C、乙腈
D、丙酮