多項選擇題樣品采集時的采樣原則（）。
A、根據(jù)檢驗?zāi)康?、食品特點、批量、檢驗方法、微生物的危害程度等確定采樣方案
B、應(yīng)采用隨機原則進行采樣，確保所采集的樣品具有代表性
C、采樣過程遵循無菌操作程序，防止一切可能的外來污染
D、樣品在保存和運輸?shù)倪^程中，應(yīng)采取必要的措施防止樣品中原有微生物的數(shù)量變化，保持樣品的原有狀態(tài)
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1.多項選擇題厭氧亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌檢測中用到的培養(yǎng)基有（）。
A、溴甲酚紫葡萄糖肉湯
B、皰肉培養(yǎng)基
C、亞硫酸鉍瓊脂
D、亞硫酸鐵瓊脂
2.多項選擇題芽孢染色法用到的染液為（）。
A、孔雀綠
B、結(jié)晶紫
C、堿性復(fù)紅
D、番紅
3.多項選擇題血清學(xué)反應(yīng)分三種類別（）。
A、凝集反應(yīng)
B、沉淀反應(yīng)
C、補體結(jié)合反應(yīng)
4.多項選擇題需要厭氧培養(yǎng)的有（）。
A、乳酸菌
B、賴氨酸脫梭酶
C、三糖鐵
D、溶血性鏈球菌
5.多項選擇題現(xiàn)場評審時，被評審實驗室存在以下哪種情況，可以終止評審，不予推薦認可：（）。
A、申請人實際狀況與申請資料描述嚴重不符
B、申請人管理體系控制失效
C、現(xiàn)場不具備評審條件
D、申請人有意妨礙評審工作，以致無法進行評審