多項選擇題鏈霉素和雙氫鏈霉素檢測要求的溫度有（）。

A、2-10℃
B、20-35℃
C、2-8℃
D、20-25℃


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1.多項選擇題冷凍食品應(yīng)在（）進行檢驗。

A、45℃以下不超過30min
B、45℃以下不超過15min
C、2℃-5℃不超過15h解凍后
D、2℃-5℃不超過18h解凍后

2.多項選擇題金黃色葡萄球菌腸毒素檢測試劑盒未采用哪種方法（）。

A、間接競爭ELISA法
B、三明治酶免疫分析方法
C、直接競爭ELISA法
D、雙位點一步法

3.多項選擇題金黃色葡萄球菌腸毒素定性檢測-酶聯(lián)免疫法結(jié)果如何判定？（）。

A、陽性質(zhì)控的吸光值不低于0.50陰性質(zhì)控的吸光值不高于0.30如果質(zhì)控結(jié)果達不到上述要求，則測定結(jié)果無效
B、閾值（T）=陰性質(zhì)控吸光值平均值+0.20
C、陽性結(jié)果：如果樣品吸光值大于或等于T，則結(jié)果顯示陽性
D、陰性結(jié)果：如果樣品吸光值小于T-0.05，則結(jié)果顯示陰性

5.多項選擇題黃曲霉毒素主要中毒癥狀為（）而死亡。

A、惡心
B、嘔吐
C、黃疸
D、肝區(qū)疼痛
E、胃腸大出血