發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）

融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>

重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細(xì)胞中。

細(xì)胞工程設(shè)計(jì)的目標(biāo)是獲得特定的（）。

寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導(dǎo)DNA（載體+待改變蛋白基因）復(fù)制，從而導(dǎo)致復(fù)制子（突變型）與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開，你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是（）。

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

下面哪個選項(xiàng)是細(xì)胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果？（）

應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點(diǎn)，說法正確的是（）