問答題為什么說放線菌是介于細菌和真菌之間而又更接近于細菌的一類原核微生物？
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用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）
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下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）
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溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項選擇題
蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。
題型：判斷題
DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）
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PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）
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目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。
題型：單項選擇題
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）
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發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。
題型：單項選擇題
從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。
題型：單項選擇題