單項選擇題食品中禁用的防腐劑有硼砂、硼酸、水楊酸及其鹽，檢查硼酸、硼砂可用焰色反應(yīng)定性檢查，檢查方法是樣品灰化后，在盛灰分的坩堝中加數(shù)滴硫酸及乙醇直接點火，陽性時火焰的顏色是（）。
A.黃色
B.紅色
C.橙紅
D.藍(lán)色
E.綠色
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1.單項選擇題水質(zhì)分析的一般檢驗項目中，有些項目要求盡快分析，有些項目要求在4小時內(nèi)測定。下列各項檢驗中，可在4小時之外測定的是（）。
A.pH值
B.Hg
C.鉻（六價）
D.亞硝酸鹽氮
E.氯仿、四氯化碳
2.單項選擇題碘的主要食物來源是（）。
A.西瓜
B.海帶
C.小麥粉
D.蔬菜
E.魚肉
3.單項選擇題銀鹽法測總砷時，用來排除硫化氫干擾的是（）。
A.酸性介質(zhì)
B.堿性介質(zhì)
C.中性介質(zhì)
D.醋酸鉛棉
E.乙醇棉
4.單項選擇題測定飲用水pH的標(biāo)準(zhǔn)方法為（）。
A.電位計法
B.重量法
C.pH試紙法
D.滴定法
E.比色法
5.單項選擇題用于測定COD的水樣，加硫酸酸化至pH<2后，可保存的天數(shù)為（）。
A.1天
B.2天
C.3天
D.7天
E.30天
最新試題
一般用途化妝品衛(wèi)生化學(xué)檢驗指標(biāo)限值中的甲醇（）。
題型：單項選擇題
哪項是化妝品中汞的測定方法（）。
題型：單項選擇題
上述哪項常用于石墨爐原子吸收分光光度計的保護(hù)凈化氣（）。
題型：單項選擇題
以上哪種物質(zhì)與壞血病發(fā)生密切相關(guān)（）。
題型：單項選擇題
化妝品中汞的測定方法是（）。
題型：單項選擇題
高效液相色譜法測定多環(huán)芳烴時常用哪種檢測器（）。
題型：單項選擇題
與中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害關(guān)系密切的物質(zhì)是（）。
題型：單項選擇題
化妝品中砷的測定方法是（）。
題型：單項選擇題
一般用途化妝品衛(wèi)生化學(xué)檢驗指標(biāo)限值中的汞（）。
題型：單項選擇題
色譜法、原子吸收光譜法至少應(yīng)有的濃度個數(shù)為（）。
題型：單項選擇題