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判斷題黃原膠、凝膠多糖、結(jié)冷膠、瓜爾膠等都屬于微生物合成膠。

1.判斷題來(lái)自于動(dòng)物組織的增稠劑是從動(dòng)物的皮、骨、筋、乳中提取，主要是脂類。

2.判斷題增稠劑分子有許多親水基團(tuán)，如羥基、羧基、氨基和羧酸根等，能與水分子發(fā)生水化作用。

3.判斷題陰離子型表面活性劑是表面活性劑中發(fā)展歷史最悠久產(chǎn)量最大品種最多的一類產(chǎn)品。

4.判斷題除了處理外消旋混合物的方法外，光學(xué)活性體的合成研究也很活躍。

5.判斷題丙烯酸系膠黏劑常用單體有丙烯酸甲酯、丙烯酸乙酯等。

6.判斷題丙烯酸系聚合物的玻璃化溫度是其最重要特征之一。

7.判斷題雪花膏搽在皮膚上會(huì)像雪融化一樣立即消失，故而得名。

8.判斷題醇酸樹脂漆是目前產(chǎn)量最大的樹脂漆。

9.判斷題龍誕香產(chǎn)自藍(lán)鯨的腸內(nèi)。

10.判斷題主香劑的香料配置出香精的主體部分—香精。