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單項(xiàng)選擇題火焰原子吸收法測(cè)定鈣、鎂和鍶時(shí)，通常加入某種釋放劑以消除在火焰中不易解離的磷酸鹽等化合物的化學(xué)干擾，通常加入哪種釋放劑（）。

A.鑭鹽
B.鈰鹽
C.錳鹽
D.鐵鹽
E.鐠鹽

1.單項(xiàng)選擇題砷斑法測(cè)定砷的原理中，最后進(jìn)行比色定量時(shí)，生成的化合物的顏色是（）。

A.藍(lán)色
B.紅色
C.綠色
D.橙色
E.黑色

2.單項(xiàng)選擇題在氣相色譜法中，火焰離子化檢測(cè)器成為衛(wèi)生理化檢驗(yàn)中最常用的檢測(cè)器，是因?yàn)椋ǎ?/a>

3.單項(xiàng)選擇題國(guó)標(biāo)法規(guī)定測(cè)定酒中甲醇雜醇油可用氣相色譜法，須用哪種檢測(cè)器（）。

A.熱導(dǎo)檢測(cè)器
B.電子捕獲檢測(cè)器
C.火焰光度檢測(cè)器
D.氫火焰離子化檢測(cè)器
E.以是四種都能用

4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)用原子熒光法測(cè)定化妝品中砷時(shí)，需加入硫脲—抗壞血酸混合溶液，加入此溶液的目的是（）。

A.消除干擾離子的影響
B.與砷化氫協(xié)同作用，以增加其熒光強(qiáng)度，增加方法的靈敏度
C.消除消解液中殘余氧化性，增加測(cè)定結(jié)果的重現(xiàn)性
D.與硼氫化鈉協(xié)同作用，以加速砷化氫的產(chǎn)生
E.減弱空白的熒光

5.單項(xiàng)選擇題使用EDTA法測(cè)定食物中鈣時(shí)，在一定的條件下用EDTA進(jìn)行滴定。這里的“一定的條件”指的是（）。

A.pH4～6
B.pH12～14
C.pH8～10
D.pH10～12
E.pH6.8

6.單項(xiàng)選擇題測(cè)定天然水的色度通常采用鉑鈷比色法，色度單位的規(guī)定為（）。

A.1mg/L鉑所具有的顏色稱為1度
B.1mg鉑所具有的顏色稱為1度
C.2mg/L鉑所具有的顏色稱為1度
D.2mg鉑所具有的顏色稱為1度
E.5mg/L鉑所具有的顏色稱為1度

7.單項(xiàng)選擇題測(cè)定食品中的鉻，樣品消化可用高壓消解罐，也可用電熱板低溫消化，下列哪種是消化用的酸（）。

A.高氯酸
B.硫酸和高氯酸
C.過氧化氫和高氯酸
D.硫酸、硝酸、高氯酸
E.硫酸、硝酸