低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。

鄂式壓碎機(jī)主要利用（）來(lái)進(jìn)行物料的粉碎。

下列可以用真空冷卻的食品是（）

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

過(guò)濾操作過(guò)程的四個(gè)操作步驟按順序應(yīng)為（）

不屬于超微粉碎機(jī)械的是（）

餃子機(jī)的常見(jiàn)成型方法有折疊成型和（）。

下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。

關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯(cuò)誤的是（）