環(huán)剝?yōu)榱舜龠M(jìn)果實(shí)成熟，宜在盛花后期進(jìn)行。

果樹(shù)進(jìn)行人工輔助授粉，一般以花朵開(kāi)放當(dāng)天的上午柱頭新鮮濕潤(rùn)時(shí)的授粉效果最好。

果實(shí)套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

果樹(shù)開(kāi)的花越多越好，坐的果就越多越好。

果樹(shù)在冬季進(jìn)行修剪主要是延緩樹(shù)體來(lái)年生長(zhǎng)。

修剪是調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)器官和生殖器官之間均衡的重要手段，修剪過(guò)重會(huì)抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，過(guò)輕則促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

長(zhǎng)期貯藏的果實(shí)，貯藏前不宜進(jìn)行涂蠟處理。

拉枝最好在成年樹(shù)進(jìn)行，一年中以枝梢基本停止生長(zhǎng)，木質(zhì)化程度較高時(shí)進(jìn)行最好。

輔養(yǎng)枝是整形過(guò)程中留下的臨時(shí)性枝，當(dāng)輔養(yǎng)枝影響骨干枝生長(zhǎng)時(shí)，要及時(shí)疏除或縮剪改為枝組。

核果類(lèi)中的桃、杏等果實(shí)果柄短，采收時(shí)不保留果柄。