A、在無(wú)氧條件下發(fā)生發(fā)酵
B、發(fā)酵過(guò)程發(fā)生時(shí)需要DNA
C、發(fā)酵的一個(gè)產(chǎn)物是淀粉分子
D、發(fā)酵可在大多數(shù)微生物細(xì)胞中發(fā)生
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、乙醇
B、丙酮酸
C、乙酰CoA
D、三磷酸腺苷
A、推薦性標(biāo)準(zhǔn)
B、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)
C、地方標(biāo)準(zhǔn)
D、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
A、順序號(hào)
B、制訂年號(hào)
C、發(fā)布年號(hào)
D、有效期
A、呼吸系統(tǒng)急性中毒時(shí),應(yīng)使中毒者離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),使其呼吸新鮮空氣或做抗休克處理
B、H2S中毒立即進(jìn)行洗胃,使之嘔吐
C、誤食了重金屬鹽溶液立即洗胃,使之嘔吐
D、皮膚、眼、鼻受毒物侵害時(shí)立即用大量自來(lái)水沖洗
A、人體直接觸及電器設(shè)備帶電體
B、使用正超過(guò)電器設(shè)備額定電壓的電源供電
C、用濕手接觸電源
D、電器設(shè)備安裝良好的外殼接地線(xiàn)
最新試題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫(xiě)入程序即可,不用再進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的驗(yàn)證。
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標(biāo),過(guò)濾階段考慮交叉污染,必須安排在過(guò)濾周期的最后階段即過(guò)濾洗機(jī)前過(guò)濾。
酵母與接觸氧時(shí)間不必納入啤酒一致性指數(shù)計(jì)算。
發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是()。
麥汁滿(mǎn)罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗(yàn)室取樣檢測(cè)滿(mǎn)罐酵母數(shù),做樣時(shí)間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
使用超出標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)酵母時(shí)(標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)上限+1),必須先檢測(cè)酵母死亡率≤4%。
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場(chǎng)使用。
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時(shí),當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。