高方篩篩理不凈的原因可能是以下哪條（）。

粗麩皮

清粉機的吸風道堵塞后可以增大風門進行疏通。

小麥制粉過程中出粉最多的系統(tǒng)是（）。

由于溫度過高會破壞面粉中的蛋白質因此加工過程中不可軋距太緊使物料溫度過高。

生芽小麥及蟲蝕小麥內部結構遭到破壞并且內部酶含量較多無加工價值。

新小麥可以直接加工。

利用撞擊松粉機輔助研磨的好處有（）。

磨粉機膜下的物料統(tǒng)稱為（）。

在小麥籽粒中，面筋質的數(shù)量是由胚乳中心到接近糊粉層（）。