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填空題已知胰蛋白酶水解肽的過程中的關鍵事件是：形成?；福╝cyl-E）；釋放胺基產物（amineP）；釋放羧基產物（carboxylP）；形成四面體中間產物（tet-I）。以上過程的順序是（）。

1.填空題當［S］＝0.1Km和10Km時，酶催化反應的速度分別約為（）Vmax和（）Vmax。

2.填空題可以直接得到Km的作圖法是（）。

3.填空題雙倒數作圖的缺點是（）。

4.填空題已知胰凝乳蛋白酶對于兩個底物Tyr-Ala和Phe-Ala的Kcat（s^-1）分別是8.0和4.0，Km（mmol／L）分別是10和20。在底物處于飽和濃度和很低濃度時，其Tyr：Phe產物的比值分別等于（）和（）。

5.單項選擇題下列關于維生素D的說法中不正確的是（）。

A.它可以轉變?yōu)橐环N激素
B.發(fā)育期兒童通常不需要飲食維生素D
C.糙米是維生素D的很好來源
D.人皮膚中的7-脫氫膽固醇被紫外光照射后可以轉變?yōu)槟戔}化醇