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獸醫(yī)考試

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問答題簡述動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料的蛋白質(zhì)營養(yǎng)特性。

參考答案： 粗蛋白含量高達(dá)50%～60%；可消化粗蛋白質(zhì)高，生物學(xué)價(jià)值高；必需氨基酸含量高且平衡；賴氨酸含量高，蛋氨酸、色氨酸高。

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1.問答題為什么要在配合飼料中添加油脂？

參考答案：

提高日糧的能量水平。改善日糧適口性。減少粉料的粉塵。減少機(jī)械設(shè)備的磨損。

2.問答題小麥麩的物理特性是什么？

參考答案：輕松性；輕瀉性；吸水性。

3.問答題請簡述豆粕的營養(yǎng)特點(diǎn)和飼用價(jià)值。

參考答案：豆粕屬于植物性蛋白質(zhì)飼料。營養(yǎng)特點(diǎn)：CP含量高，消化率好，EAA含量高，但蛋氨酸缺乏。CF含量低、淀粉含量低，殘留脂肪少...

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4.問答題請簡述玉米的營養(yǎng)特點(diǎn)和飼用價(jià)值。

參考答案：玉米屬于谷實(shí)類能量飼料。其營養(yǎng)特點(diǎn)為：NFE高，70－72%，且為易消化的淀粉。CP含量低，8.6%。脂肪含量高，主要在...

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5.問答題簡述谷實(shí)類飼料的營養(yǎng)特性。

參考答案：無氮浸出物含量高，粗纖維含量低，有效能值高；蛋白質(zhì)含量低，必需氨基酸不足；礦物質(zhì)不平衡，鈣磷比不當(dāng)，含鈣低，有效磷低；缺...

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