判斷題

過(guò)程流程圖必須標(biāo)出廢棄物的排放點(diǎn)。

答案：錯(cuò)誤

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當(dāng)某確定的食品安全危害的引入或產(chǎn)生，在沒(méi)有組織進(jìn)一步干預(yù)的情況下，仍能滿足可接受水平時(shí)，則組織無(wú)需要對(duì)其進(jìn)行控制。

答案：正確

基礎(chǔ)設(shè)施和維護(hù)方案，以及操作性前提方案都應(yīng)經(jīng)過(guò)驗(yàn)證。

答案：正確