單項(xiàng)選擇題慢性腎功能衰竭患者可以選擇以下哪組食物?()
A.大米粥、咸鴨蛋
B.芹菜、臘肉
C.粉皮、雞蛋
D.綠豆粥、榨菜
E.鮮豌豆、掛面
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1.單項(xiàng)選擇題低鉀飲食可選用的食物是()。
A.豆類
B.藕粉
C.蘑菇
D.菠菜
E.紫菜
2.單項(xiàng)選擇題下列食品吸收后血糖達(dá)到高峰時(shí)間最快的是()。
A.淀粉類
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.蛋白質(zhì)
E.脂肪
3.單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)體脂儲(chǔ)備狀況的指標(biāo)是()。
A.皮褶厚度
B.肌酐-身高指數(shù)
C.氮平衡
D.上臂肌圍
E.血清白蛋白
4.單項(xiàng)選擇題擇期手術(shù)的患者,術(shù)前為糾正營(yíng)養(yǎng)不良,最常采用的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充途徑為()。
A.經(jīng)口
B.管喂
C.中心靜脈
D.周圍靜脈
E.造瘺
5.單項(xiàng)選擇題冠心病患者蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的產(chǎn)熱比分別是()。
A.13%~15%,<25%,65%
B.10%,35%,55%
C.20%,20%,60%
D.40%,10%,50%
E.35%,20%,45%
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