多項選擇題易引起沙門氏細菌中毒事件發(fā)生的食物，主要包括（）等。
A.肉類
B.蛋類
C.奶類
D.水果蔬菜
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1.多項選擇題下列水果中，（）不適合在冰箱冷藏。
A.香蕉
B.芒果
C.蘋果
D.橙子
2.多項選擇題（）被公認為美膚食品，因為它們均含有皮膚代謝所需要的主要營養(yǎng)成分。
A.牛奶
B.大豆
C.肉皮
D.肥肉
3.多項選擇題人體對Ca的吸收，必須在足量VD存在下才能進行。因此，缺乏VD，易患佝僂病、軟骨病等相關(guān)疾病。在日常食物中，肝臟、乳制品和蛋黃中富含VD。（）
A.佝僂病
B.口角炎
C.軟骨病
D.腳氣病
4.多項選擇題在加熱植物油時，加入金屬催化劑，通入氫氣，得到不飽和程度較低的脂肪酸。上述即為生產(chǎn)氫化油的基本原理。而氫化油因富含反式脂肪酸，易增加食用者患心血管病、糖尿病等疾病的風(fēng)險。氫化油在食品工業(yè)上常被稱作（），很多國家已限制或禁止使用。
A.植物黃油
B.起酥油
C.植物奶油
D.人造黃油
5.多項選擇題痛風(fēng)是人體（）等類物質(zhì)的新陳代謝發(fā)生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥。
A.鳥嘌呤
B.胞嘧啶
C.尿嘧啶
D.腺嘌呤
最新試題
熱射病九早一禁中，九早包括（）。
題型：多項選擇題
臨床上，測定基礎(chǔ)代謝率正確的做法是（）。
題型：單項選擇題
目前臨床上已有（）多種簡單且可重復(fù)的疼痛嚴重程度評價量表，用于指導(dǎo)急性腹痛患者評估自身疼痛感知。
題型：多項選擇題
一患者食用自家腌制的醬豆腐后2小時出現(xiàn)皮膚黏膜發(fā)紺，頭暈、惡心、嘔吐，根據(jù)中毒癥狀，中毒的原因最可能是（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)動物有效性原則批準的急性放射病防治藥品，其中兩種促排藥分別為（）。
題型：多項選擇題
對呼吸道阻塞的傷員，急救的首要措施是（）。
題型：單項選擇題
患者女，燒傷臀、會陰、雙大腿，創(chuàng)面疼痛鈍痛，有水泡，紅白相間，燒傷面積及類型為（）。
題型：單項選擇題
航空醫(yī)學(xué)救援（Air Ambulance）又稱（）。
題型：多項選擇題
小腿骨折卷式夾板固定適用范圍：小腿骨折，以下實操說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于營區(qū)衛(wèi)生要求敘述正確的是（）。
題型：多項選擇題