單項選擇題中國的名酒竹葉青是屬于（）
A、配制酒
B、蒸餾酒
C、釀造酒
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1.單項選擇題杜林標酒（DRAMBUIE）產(chǎn)于英國，是一種用草藥、蜂蜜（）配制而成的利口酒。
A、白蘭地
B、威士忌
C、朗姆酒
2.單項選擇題啤酒的酒標上標注的11°12°通常所指的是（）
A、啤酒的酒度
B、麥芽汁的濃度
C、啤酒花的含量
3.單項選擇題通常白蘭地X.O是指所使用的調(diào)配量酒最低，要達到（）年以上。
A、50年
B、30年
C、6年
4.單項選擇題美國的波本威士忌，規(guī)定了在生產(chǎn)原料中必須有（）以上的玉米。
A、51%
B、61%
C、80%
5.多項選擇題常見的配制酒有（）
A、味美思
B、比特酒
C、甜食酒
D、中國的人參酒
最新試題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
題型：單項選擇題
中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型：判斷題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型：判斷題
日本人口眾多，居世界第六位。
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調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
題型：判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學消毒法。
題型：判斷題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題
酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題
法國全稱法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。
題型：判斷題