單項(xiàng)選擇題不屬于醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)教育方式的是（）。

A.面對(duì)面營(yíng)養(yǎng)咨詢
B.營(yíng)養(yǎng)講座
C.街頭廣告
D.電視講座
E.營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳手冊(cè)


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是要素膳的特點(diǎn)（）。

A.含有人體必需的各種營(yíng)養(yǎng)素
B.是一種無(wú)渣膳食
C.以氨基酸或蛋白質(zhì)為氮源
D.在消化道內(nèi)即使缺少消化液也能基本吸收
E.在胃腸道中需要消化方可吸收利用

2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于抗腫瘤藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)狀況影響的敘述不正確的是（）。

A.患者食欲下降，味覺(jué)異常
B.可引起患者消化道反應(yīng)，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等
C.干擾患者蛋白質(zhì)合成，導(dǎo)致免疫功能低下
D.可引起維生素和礦物質(zhì)缺乏
E.可引起患者食欲增強(qiáng)、進(jìn)食量增加，導(dǎo)致肥胖

3.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)教育的對(duì)象不包括（）。

A.住院患者
B.社區(qū)慢性疾病患者
C.亞健康人群
D.某些高危人群
E.嬰幼兒

4.單項(xiàng)選擇題管飼引起腹瀉的原因有（）。

A.灌注速度太慢
B.乳糖不耐癥
C.營(yíng)養(yǎng)液溫度40℃左右
D.營(yíng)養(yǎng)液濃度太低
E.管飼不引起腹瀉

5.單項(xiàng)選擇題肝性腦病患者補(bǔ)充植物蛋白質(zhì)的量是（）。

A.1～2g/d
B.5～10g/d
C.10～20g/d
D.1～2g/d
E.30g/d