單項(xiàng)選擇題某些人食用牛奶后,常引起胃腸不適、脹氣、痙攣、腹瀉等不良反應(yīng),其主要原因可能是()。

A.消化液中缺少淀粉酶
B.消化液中缺少麥芽糖酶
C.消化液中缺少凝乳酶
D.消化液中缺少鹽酸
E.消化液中缺少乳糖酶


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2.單項(xiàng)選擇題食物過(guò)敏常出現(xiàn)的生理異常除外()。

A.消化酶分泌不足
B.腸壁局部免疫功能下降
C.黏膜損傷
D.腸壁局部免疫功能增強(qiáng)
E.胃酸缺少

3.單項(xiàng)選擇題口腔過(guò)敏綜合征與哪類食物有關(guān)()。

A.牛奶
B.雞蛋
C.豆制品
D.新鮮水果和蔬菜
E.海產(chǎn)品

4.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是目前公認(rèn)診斷乳糖不耐癥的最好方法()。

A.小腸X線檢查
B.乳糖耐量實(shí)驗(yàn)
C.乳糖耐受性的測(cè)定
D.乳糖氫呼吸實(shí)驗(yàn)
E.葡萄糖耐量實(shí)驗(yàn)

5.單項(xiàng)選擇題女童,2周齡,母乳喂養(yǎng)。生后持續(xù)腹瀉,抗生素治療無(wú)效,停止母乳,癥狀消失,考慮為先天性乳糖不耐受。應(yīng)采取的膳食治療為()。

A.給予牛乳喂養(yǎng)
B.給予配方奶
C.母乳少量多次喂食
D.給予混合奶
E.避免一切含乳糖的食物