單項選擇題對于靜臥休息的發(fā)熱患者，體溫每升高1℃，需增加的能量攝入相當于基礎(chǔ)代謝需要量的（）。

A.18%
B.5%
C.13%
D.10%
E.20%


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1.單項選擇題腹部手術(shù)病人適用（）。

A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)
D.流質(zhì)
E.禁食

2.單項選擇題下列觀點描述哪項正確（）。

A.術(shù)后給予患者足夠的能量、蛋白質(zhì)和其他必需營養(yǎng)成分，體內(nèi)蛋白質(zhì)的凈分解率會降低
B.術(shù)后創(chuàng)傷患者均處于高代謝狀態(tài)
C.HarrisBenedict可以估計正常人體的能量消耗值，適用于各種疾病狀態(tài)的患者
D.危重患者的能量應(yīng)該過量補充，防止出現(xiàn)能量不足
E.在應(yīng)激狀態(tài)下，給予高蛋白營養(yǎng)可以逆轉(zhuǎn)蛋白質(zhì)的分解代謝，提高凈蛋白質(zhì)合成率，改善氮平衡

3.單項選擇題在我國用于燒傷成人的能量消耗計算方法是（）。

A.1000×體表面積+25×燒傷面積（％）
B.500×體表面積+20×燒傷面積（％）
C.250×體表面積+25×燒傷面積（％）
D.100×體表面積+20×燒傷面積（％）
E.50×體表面積+25×燒傷面積（％）

4.單項選擇題膽道手術(shù)前后患者每日脂肪補充不能超過（）。

A.40g
B.10g
C.30g
D.20g
E.50g

5.單項選擇題胃切除后的患者飲用飲料的時間應(yīng)在（）。

A.餐前15分鐘
B.餐前后30分鐘
C.餐后15分鐘
D.餐前后1小時
E.餐前后10分鐘

6.單項選擇題重度創(chuàng)傷病人小腸黏膜細胞能量的主要來源是（）。

A.谷氨酰胺
B.葡萄糖
C.中鏈三酰甘油
D.賴氨酸
E.必需脂肪酸

7.單項選擇題對于肝病患者，術(shù)后的脂肪補充應(yīng)該選擇（）。

A.短鏈甘油三酯
B.中鏈甘油三酯
C.長鏈甘油三酯
D.短鏈甘油三酯和中鏈甘油三酯
E.短鏈甘油三酯和長鏈甘油三酯

8.單項選擇題燒傷患者的正確補液方法是（）。

A.前12小時補充第一個24小時的1/2量，以后的12小時再補充其余的1/2量
B.先晶體擴容，再輸入膠體
C.休克者應(yīng)該補充蘇打，糾正堿中毒
D.維持尿量60ml/h
E.72小時后可以開始口服補液

10.單項選擇題通常肝病患者的主要營養(yǎng)代謝特點是（）。

A.血漿總蛋白升高
B.負氮平衡加重
C.支鏈氨基酸/芳香氨基酸（BCAA/AAA.比值升高
D.水溶性維生素缺乏
E.脂肪含量降低