單項選擇題與甲狀腺功能亢進伴周期性麻痹有關的營養(yǎng)素缺乏是（）。
A.缺鈣
B.維生素B1缺乏
C.鐵缺乏
D.蛋白質缺乏
E.缺鉀
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1.單項選擇題痛風病人宜選牛奶、蔬菜和水果類等堿性食物，因為此類食物含有（）。
A.鉀、鐵、鋅、磷
B.鎂、鈉、鉻、鈣
C.鈉、鉀、鈣、鎂
D.磷、鐵、鋅、鈣
E.銅、鐵、鈣、磷
2.單項選擇題肥胖者的膳食碳水化合物的適宜供能比例為（）。
A.60%～75%
B.30%～40%
C.50%～65%
D.40%～55%
E.75%以上
3.單項選擇題甲狀腺功能亢進患者的臨床癥狀包括（）。
A.甲狀腺腫大
B.怕冷
C.皮膚干燥
D.情緒抑郁
E.高熱
4.單項選擇題人體半乳糖血癥病例的主要病因是缺乏下列哪種酶（）。
A.肌酸激酶
B.乳糖激酶
C.1-磷酸半乳糖尿苷轉移酶
D.焦磷酸酶
E.磷酸化酶
5.單項選擇題痛風病人應避免過多攝入核桃油、玉米油、葵花子油，它們可引起關節(jié)炎發(fā)作，因它們含（）。
A.脂肪高
B.花生四烯酸高
C.多不飽和脂肪酸高
D.單不飽和脂肪酸低
E.（ω-3）脂肪酸高