單項選擇題動脈粥樣硬化最早期的特征是（）。
A.泡沫細胞
B.纖維斑塊
C.纖維狀板塊
D.脂肪斑塊
E.復合病變
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1.單項選擇題男性，62歲，患冠心病多年，于情緒激動后出現胸骨后劇烈疼痛，服硝酸甘油后不能緩解，并伴有全身軟弱、大汗淋漓、四肢冰涼。病情好轉后，可進食（）。
A.面片湯
B.炸雞蛋
C.牛排
D.紅燒魚
E.炸薯條
2.單項選擇題男性，62歲，患冠心病多年，于情緒激動后出現胸骨后劇烈疼痛，服硝酸甘油后不能緩解，并伴有全身軟弱、大汗淋漓、四肢冰涼。每日脂肪占總能量的熱比為（）。
A.＜45％
B.＜40％
C.＜30％
D.＜25％
E.＜10％
3.單項選擇題女性，60歲，于3年前確診為腎炎，近日出現食欲減退、惡心、嘔吐、頭痛、高血壓、貧血等癥狀，經檢查血壓20.0/13.3kPa（150/100mmHg），血紅蛋白7g，血肌酐450μmol/L，血尿素氮（BUN）35.4mmol/L，尿蛋白（+++）。最可能的診斷是（）。
A.慢性腎盂腎炎
B.慢性腎衰竭
C.急性腎衰竭
D.急性腎小球腎炎
E.腎病綜合征
4.單項選擇題男性，62歲，患冠心病多年，于情緒激動后出現胸骨后劇烈疼痛，服硝酸甘油后不能緩解，并伴有全身軟弱、大汗淋漓、四肢冰涼。急性期可口服哪種食物（）。
A.牛奶
B.濃肉湯
C.豆?jié){
D.濃茶
E.藕粉
5.單項選擇題患者，女性，41歲，身高162cm，體重68kg，突發(fā)心肌梗死，急診入院。查體：意識清，血壓98/65mmHg，心率102/min。該病人應用利尿藥和洋地黃類藥物，應選擇的食物是（）。
A.里脊肉、肌腱類等低脂肪食物
B.綠葉蔬菜、蘑菇、紫菜、水果
C.魚類、貝類低膽固醇食物
D.豆制品
E.清燉、清蒸類食物
6.單項選擇題患者，女性，41歲，身高162cm，體重68kg，突發(fā)心肌梗死，急診入院。查體：意識清，血壓98/65mmHg，心率102/min。該患者的飲食醫(yī)囑應該是（）。
A.禁食
B.全流
C.高蛋白半流
D.低鹽高蛋白軟食
E.高蛋白高維生素軟食
7.單項選擇題患者，女性，41歲，身高162cm，體重68kg，突發(fā)心肌梗死，急診入院。查體：意識清，血壓98/65mmHg，心率102/min。急性心肌梗死急性期采用該類飲食的目的是（）。
A.減輕心臟負擔
B.調節(jié)水電解質平衡
C.充足的能量和蛋白質有利于心肌修復
D.預防營養(yǎng)不良
E.預防低血糖，防止休克發(fā)生
8.單項選擇題男性，63歲，近1周夜間呼吸困難，坐起可緩解。查體肺底散在濕啰音，心臟瓣膜雜音，心濁音界擴大；X線胸片示左心室明顯增大，診斷為中度充血性左心衰竭。該患者營養(yǎng)治療的最適措施是（）。
A.限制鈣鹽攝入
B.限制鈉鹽攝入
C.限制鉀鹽攝入
D.限制水的攝入
E.補充維生素
9.單項選擇題男性，63歲，近1周夜間呼吸困難，坐起可緩解。查體肺底散在濕啰音，心臟瓣膜雜音，心濁音界擴大；X線胸片示左心室明顯增大，診斷為中度充血性左心衰竭。若患者伴腎功能減退，并發(fā)展為頑固性心力衰竭，每日液體攝入量宜限制為（）。
A.500mL
B.1500mL
C.1000～1500mL
D.1000mL
E.500～1000mL
10.單項選擇題男性，63歲，近1周夜間呼吸困難，坐起可緩解。查體肺底散在濕啰音，心臟瓣膜雜音，心濁音界擴大；X線胸片示左心室明顯增大，診斷為中度充血性左心衰竭。對該患者，鈉的每日攝入量宜為（）。
A.＜1g
B.3g
C.7g
D.1g
E.5g