單項選擇題乳糜胸患者的食物烹調油應最好使用哪種（）。
A.長鏈脂肪
B.中鏈脂肪
C.短鏈脂肪
D.動物脂肪
E.多不飽和脂肪酸
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1.單項選擇題男，16歲，與同學在操場打球，突然下起大雨，第二天上學感到上呼吸道疼痛，干咳、伴少量黏痰，痰量逐漸增多、咳嗽癥狀加劇，偶可痰中帶血、胸悶、氣急。到醫(yī)院檢查，兩肺呼吸音粗糙，可聞及散在干、濕性啰音。實驗室檢查：外周血白細胞計數和分類無明顯改變。該病首選下列哪項營養(yǎng)治療（）。
A.低能量、高蛋白、低脂肪
B.高能量、高碳水化合物、高蛋白
C.高能量、高碳水化合物、給予開胃食品
D.高能量、高蛋白、足量礦物質
E.低能量、低碳水化合物、高蛋白
2.單項選擇題男，16歲，與同學在操場打球，突然下起大雨，第二天上學感到上呼吸道疼痛，干咳、伴少量黏痰，痰量逐漸增多、咳嗽癥狀加劇，偶可痰中帶血、胸悶、氣急。到醫(yī)院檢查，兩肺呼吸音粗糙，可聞及散在干、濕性啰音。實驗室檢查：外周血白細胞計數和分類無明顯改變。最可能是下列哪項診斷（）。
A.慢性阻塞性肺疾?。ù⑿停?br />
B.過敏性哮喘
C.慢性阻塞性肺疾病（單純型）
D.急性支氣管炎
E.支氣管擴張癥
3.單項選擇題男性，70歲，慢性阻塞性肺氣腫急性發(fā)作，經鼻胃管給予勻漿膳。若病人出現呼吸急促，需呼吸機治療，建議（）。
A.短期使用靜脈營養(yǎng)支持治療
B.管飼勻漿膳
C.管飼要素膳
D.管飼流質
E.口服勻漿膳
4.單項選擇題男性，70歲，慢性阻塞性肺氣腫急性發(fā)作，經鼻胃管給予勻漿膳。經治療，癥狀緩解，置留鼻胃管，可給予（）。
A.普通勻漿膳
B.要素膳
C.牛奶
D.高蛋白、高脂肪、低糖類勻漿膳
E.5％米湯
5.單項選擇題男性，70歲，慢性阻塞性肺氣腫急性發(fā)作，經鼻胃管給予勻漿膳。當呼吸商＞1時，可能有關的因素是（）。
A.過量糖類攝入
B.過量脂肪攝入
C.過量蛋白質攝入
D.過量熱能攝入
E.過量膽固醇攝入