單項選擇題女性，50歲，冠狀動脈搭橋術(shù)后1年，現(xiàn)胸痛、憋氣、喘息近3個月，胸部X線平片視雙側(cè)胸腔積液，診斷為“外傷性乳糜胸”。最首先考慮的膳食因素是（）。
A.優(yōu)質(zhì)大豆蛋白占總蛋白質(zhì)50％以上
B.新鮮的水果和蔬菜以補(bǔ)充維生素
C.用中鏈三酰甘油代替大部分烹調(diào)油
D.避免動物脂肪
E.及早應(yīng)用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑
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1.單項選擇題女性，50歲，冠狀動脈搭橋術(shù)后1年，現(xiàn)胸痛、憋氣、喘息近3個月，胸部X線平片視雙側(cè)胸腔積液，診斷為“外傷性乳糜胸”。忌用或少用的食物是（）。
A.咖啡
B.水果
C.豆制品
D.魚
E.全脂乳
2.單項選擇題女，65歲，從10年前開始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困難、氣喘等癥狀。近2年加重，稍微活動就會出現(xiàn)氣短癥狀，體重減輕，并有輕度貧血，吃海鮮會出現(xiàn)呼吸急促的癥狀。該患者現(xiàn)在每天服用茶堿藥物，病情有所緩解。飲食治療原則包括（）。
A.低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
B.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
C.高能量、高碳水化合物、高蛋白、高脂肪
D.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
E.低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
3.單項選擇題女，65歲，從10年前開始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困難、氣喘等癥狀。近2年加重，稍微活動就會出現(xiàn)氣短癥狀，體重減輕，并有輕度貧血，吃海鮮會出現(xiàn)呼吸急促的癥狀。該患者現(xiàn)在每天服用茶堿藥物，病情有所緩解。該患者疑似患有（）。
A.慢性阻塞性肺疾病（喘息型）
B.大葉性肺炎
C.過敏性哮喘
D.急性支氣管炎
E.支氣管擴(kuò)張癥
4.單項選擇題女，65歲，從10年前開始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困難、氣喘等癥狀。近2年加重，稍微活動就會出現(xiàn)氣短癥狀，體重減輕，并有輕度貧血，吃海鮮會出現(xiàn)呼吸急促的癥狀。該患者現(xiàn)在每天服用茶堿藥物，病情有所緩解。比較合理的食物選擇下列哪項（）。
A.魚、蝦、牛肉、蘑菇
B.豬肉、豆制品、蘿卜、水果
C.豬肉、豆腐、辣椒、冬瓜
D.雞肉、牛奶、姜、蘋果
E.豬肉、牛肉、蘿卜、梨、咖啡
5.單項選擇題慢性阻塞性肺疾病營養(yǎng)治療原則包括（）。
A.低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
B.適量能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
C.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
D.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
E.低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪