單項(xiàng)選擇題下列哪種方法可以殺滅芽胞型細(xì)菌（）。

A.冷凍保藏法
B.高溫滅菌法
C.煮沸法
D.巴氏消毒法
E.脫水保藏法


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于高溫殺菌保藏食品的方法？（）

A.超高溫殺菌
B.巴氏消毒法
C.煮沸法
D.輻照殺菌
E.微波加熱殺菌

2.單項(xiàng)選擇題高血壓的病因與（）無(wú)關(guān)。

A.年齡
B.性別
C.體重
D.環(huán)境
E.胰島素抵抗

3.單項(xiàng)選擇題下列不可做營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的有（）。

A.賴氨酸
B.維生素B1
C.茶多酚
D.鐵
E.鋅

4.單項(xiàng)選擇題下列屬于天然著色劑的是（）。

A.莧菜紅
B.胭脂紅
C.檸檬黃
D.新紅
E.高粱紅

5.單項(xiàng)選擇題（）是腦的高級(jí)功能之一。

A.認(rèn)知
B.學(xué)習(xí)
C.動(dòng)作
D.語(yǔ)言
E.識(shí)別