單項(xiàng)選擇題食品添加劑硫磺屬于()。
A.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
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你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題食品添加劑沒(méi)食子酸丙酸酯屬于()。
A.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
2.單項(xiàng)選擇題食品添加劑山梨酸鉀歸類(lèi)為()。
A.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
3.單項(xiàng)選擇題食品添加劑亞硝酸鈉歸類(lèi)為()。
A.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
4.單項(xiàng)選擇題亞硝酸鈉屬于()。
A.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
5.單項(xiàng)選擇題為防止食品腐敗變質(zhì),不宜加入()。
A.苯甲酸鈉
B.山梨酸鉀
C.丙酸鈣
D.對(duì)羥基苯甲酸乙酯
E.二丁基羥基甲苯
最新試題
下列關(guān)于食品保藏原理敘述不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品添加劑的作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水溶性抗氧化劑主要用于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在人體內(nèi)具有抗氧化作用的營(yíng)養(yǎng)素有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂溶性抗氧化劑主要用于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品防腐劑有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中水分活性通常表示為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)的縮寫(xiě)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牲畜宰殺后最適宜食用的時(shí)間是在()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()是葡萄糖耐量因子的組成部分。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題