單項(xiàng)選擇題副溶血弧菌產(chǎn)生耐熱性溶血素(TDH),動(dòng)物試驗(yàn)表明()。

A.TDH對(duì)人和兔紅細(xì)胞的溶血性較高
B.對(duì)馬的紅細(xì)胞的溶血性一般
C.對(duì)多種培養(yǎng)細(xì)胞無(wú)毒性
D.對(duì)心臟無(wú)毒性作用
E.以上都對(duì)


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2.單項(xiàng)選擇題用于大腸菌群最佳分離平板為()。

A.WS
B.HE
C.EMB
D.DHL
E.SS

3.單項(xiàng)選擇題以下不符合空氣生境特征的為()。

A.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較豐富
B.缺乏水分
C.干燥
D.日光輻射
E.大氣污染

4.單項(xiàng)選擇題反映水體受糞便污染的常用指標(biāo)是()。

A.細(xì)菌總數(shù)
B.大腸菌群數(shù)
C.鏈球菌
D.痢疾桿菌
E.肉毒桿菌

5.單項(xiàng)選擇題食品檢樣做大腸菌群檢測(cè)時(shí),將待檢樣品接種乳糖膽鹽發(fā)酵管內(nèi),下列實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤的是()。

A.樣品接種量1ml以上者,接種雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管
B.樣品接種量1ml以上者,接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管
C.樣品接種量10ml以上者,接種雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管
D.樣品接種量1ml者,接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管
E.樣品接種量0.1ml者,接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管