單項選擇題高原環(huán)境作業(yè)的人群應適當增加攝入的氨基酸是（）。
A.谷氨酸
B.賴氨酸
C.蛋氨酸
D.色氨酸
E.異亮氨酸
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1.單項選擇題馬拉松長跑運動員在比賽中應補充充足的水，補充的方法是（）。
A.隨意
B.每次100～200mL，間隔約60min
C.每次400～500mL，間隔約30min
D.每次600～700mL，間隔約60min
E.每次800～900mL，間隔約30min
2.單項選擇題高溫環(huán)境作業(yè)的人群應注意補充的必需氨基酸是（）。
A.蘇氨酸
B.色氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
E.賴氨酸
3.單項選擇題放射損傷的膳食，脂肪的供給量不宜過高，但應增加（）。
A.飽和脂肪酸
B.必需脂肪酸
C.羊油
D.豬油
E.以上都不是
4.單項選擇題補充何種維生素可保護汞作業(yè)人員口腔黏膜和防止汞毒性口腔病變（）。
A.維生素C
B.維生素A
C.維生素E
D.維生素K
E.B族維生素
5.單項選擇題運動后要促進肌糖原快速恢復的最主要措施是（）。
A.3h內高糖飲食
B.5h內高糖飲食
C.12h內高糖飲食
D.24h內高糖飲食
E.48h內高糖飲食