單項選擇題結構中多肽鏈充分伸展（）。
A.α-螺旋
B.β-折疊
C.β-轉角
D.三股螺旋
E.無規(guī)則卷曲
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1.單項選擇題常發(fā)生于肽鏈進行180°回折的轉角上（）。
A.α-螺旋
B.β-折疊
C.β-轉角
D.三股螺旋
E.無規(guī)則卷曲
2.單項選擇題腐胺來自（）。
A.谷氨酸
B.色氨酸
C.鳥氨酸
D.組氨酸
E.半胱氨酸
3.單項選擇題牛磺酸來自（）。
A.谷氨酸
B.色氨酸
C.鳥氨酸
D.組氨酸
E.半胱氨酸
4.單項選擇題γ-氨基丁酸來自（）。
A.谷氨酸
B.色氨酸
C.鳥氨酸
D.組氨酸
E.半胱氨酸
5.單項選擇題1分子葡萄糖經(jīng)過糖酵解產(chǎn)生（）。
A.12.5分子ATP
B.12分子ATP
C.10.5分子ATP
D.10分子ATP
E.2分子ATP