單項選擇題女性，24歲，妊娠5個月，B超檢查發(fā)現(xiàn)胎兒神經(jīng)管未閉合。其居住在山西農(nóng)村，飲食以谷類為主，動物食品及蔬菜攝入較少。該維生素的主要食物來源為（）。
A.果汁
B.菌類
C.綠葉蔬菜
D.水果
E.干果類
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1.單項選擇題女性，24歲，妊娠5個月，B超檢查發(fā)現(xiàn)胎兒神經(jīng)管未閉合。其居住在山西農(nóng)村，飲食以谷類為主，動物食品及蔬菜攝入較少。導致胎兒神經(jīng)管未閉合的原因可能是（）。
A.缺乏抗壞血酸
B.缺乏葉酸
C.缺乏蛋白質(zhì)
D.缺乏生物素
E.缺乏泛酸
2.單項選擇題某男性，70歲，70kg。請你為他做出合理的能量和營養(yǎng)素建議。每天膳食中鈣應攝入（）。
A.600mg
B.700mg
C.800mg
D.900mg
E.1000mg
3.單項選擇題某男性，70歲，70kg。請你為他做出合理的能量和營養(yǎng)素建議。每天攝入能量應比青年時減少（）。
A.10％
B.15％
C.20％
D.25％
E.30％
4.單項選擇題某男性，70歲，70kg。請你為他做出合理的能量和營養(yǎng)素建議。每天應攝入蛋白質(zhì)（）。
A.45g
B.50g
C.60g
D.75g
E.85g
5.單項選擇題請為農(nóng)村某5歲男童做出合理的膳食安排。每天食用蔬菜和適量水果（）。
A.100g
B.150g
C.200g
D.250g
E.300g