單項選擇題高原環(huán)境下工作應增加的營養(yǎng)素（）。
A.糖類
B.維生素D
C.鎂
D.脂肪
E.葉酸
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1.單項選擇題大細胞性貧血應增加（）。
A.糖類
B.維生素D
C.鎂
D.脂肪
E.葉酸
2.單項選擇題低溫環(huán)境下工作應增加的營養(yǎng)素（）。
A.糖類
B.維生素D
C.鎂
D.脂肪
E.葉酸
3.單項選擇題某飛行員，男性，30歲。將要執(zhí)行為期一年的夜間飛行任務。飛行前應禁食的食物是（）。
A.牛奶
B.黃豆芽
C.雞蛋
D.肝臟
E.稀飯
4.單項選擇題某飛行員，男性，30歲。將要執(zhí)行為期一年的夜間飛行任務。膳食中應增加的營養(yǎng)素是（）。
A.脂肪
B.蛋白質
C.糖類
D.無機鹽
E.水
5.單項選擇題某飛行員，男性，30歲。將要執(zhí)行為期一年的夜間飛行任務。應多吃的食物是（）。
A.紅薯
B.韭菜
C.干豆類
D.啤酒
E.胡蘿卜
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高溫環(huán)境中工作效率下降，主要與哪種物質缺乏有關（）。
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當接觸鉛作業(yè)人員處于慢性鉛中毒期時，主要應該提供何種膳食（）。
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當接觸鉛作業(yè)人員處于急性鉛中毒期時，主要應該提供何種膳食（）。
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高溫作業(yè)者日出汗量超過5L者，日補鹽量（）。
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口角炎和舌炎可能缺乏的營養(yǎng)素是（）。
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高原環(huán)境中人群（）。
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實施營養(yǎng)治療宜選擇的食物是（）。
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運動員賽前的膳食是（）。
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膳食中應增加的營養(yǎng)素是（）。
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