單項(xiàng)選擇題具有促進(jìn)乳汁分泌作用的水溶性維生素是()。
A.維生素C
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素B12
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1.單項(xiàng)選擇題母親膳食中缺少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)則乳中下列哪種成分含量下降()。
A.組氨酸和亮氨酸
B.賴氨酸和精氨酸
C.賴氨酸和蛋氨酸
D.精氨酸和蛋氨酸
E.蘇氨酸和色氨酸
2.單項(xiàng)選擇題老年人鈣的吸收率為()。
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
E.50%
3.單項(xiàng)選擇題用鮮牛奶喂養(yǎng)嬰兒有時(shí)可引起嬰兒胃腸道隱性出血,其原因是鮮牛奶中()。
A.蛋白質(zhì)含量高
B.酪蛋白比例過高
C.飽和脂肪酸過高
D.含有一種對(duì)熱穩(wěn)定的蛋白質(zhì),可引起腸黏膜通透性改變
E.乳糖含量較低
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于幼兒膳食的要求哪項(xiàng)錯(cuò)誤()。
A.谷類為主的平衡膳食
B.合理烹調(diào),易咀嚼、易消化
C.合理餐次
D.每天至少一杯牛奶
E.每天膳食纖維攝入量應(yīng)>35g
5.單項(xiàng)選擇題放牧期牛奶比冬季牛奶哪組營(yíng)養(yǎng)素豐富?()。
A.乳糖和脂肪
B.球蛋白和乳糖
C.蛋白質(zhì)和脂肪
D.維生素A、維生素C和胡蘿卜素
E.維生素E、維生素A
最新試題
為預(yù)防嬰兒佝僂病,開始添加維生素D的時(shí)間是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素A缺乏的發(fā)生率最高的人群是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《中國(guó)居民膳食指南》中關(guān)于乳母膳食的建議是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
妊娠后期,每日鐵的適宜攝入量()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
妊娠初期,每日鐵的適宜攝入量()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孕早期維生素A攝入過量或缺乏均可導(dǎo)致()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
4~6月齡嬰兒可添加()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《中國(guó)居民膳食指南》中關(guān)于肥胖兒膳食的建議是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂溶性維生素通過胎盤進(jìn)入嬰兒體內(nèi)的方式是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鈣需要量最高的人群是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題