單項(xiàng)選擇題有關(guān)母乳喂養(yǎng)，錯(cuò)誤的說法是（）

A.營養(yǎng)豐富，是嬰兒最合適的食物
B.乳糖是母乳中最主要的糖分
C.鈣、磷比例適當(dāng)，故鈣的吸收利用率高
D.蛋白質(zhì)含量高，含白蛋白多
E.具有提高免疫力的多種因子


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1.單項(xiàng)選擇題可引起高同型半胱氨酸血癥的有（）。

A.維生素B12、維生素B6、葉酸
B.維生素B6、維生素B1、維生素B12
C.葉酸、維生素B1、維生素B12
D.維生素B1、維生素B6、葉酸
E.以上都不是

2.單項(xiàng)選擇題兒童生長發(fā)育遲緩、食欲減退或有異食癖，最可能缺乏的營養(yǎng)素是（）

A.蛋白質(zhì)和熱能
B.鈣
C.維生素D
D.鋅
E.維生素B1

3.單項(xiàng)選擇題不能通過胎盤主動運(yùn)轉(zhuǎn)至胎兒的營養(yǎng)素是（）。

A.氨基酸
B.脂溶性維生素
C.鈉
D.鈣
E.鐵

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于學(xué)齡兒童的膳食指南錯(cuò)誤的說法是（）。

A.保證吃好早餐
B.少吃零食
C.重視戶外活動
D.《中國居民膳食指南》中所有8條原則都適用于學(xué)齡兒童
E.飲用清淡飲料，控制食糖攝入

5.單項(xiàng)選擇題為了增進(jìn)乳汁分泌，乳母的膳食應(yīng)充分補(bǔ)充（）。

A.固體食物
B.半固體食物
C.撈飯或精制米面
D.流質(zhì)食物及湯類
E.保健食品

6.單項(xiàng)選擇題要解決學(xué)齡兒童營養(yǎng)問題要注意膳食平衡，鼓勵(lì)多吃谷類的目的是（）。

A.供給充足的能量
B.滿足對蛋白質(zhì)的需要
C.滿足對鈣、鐵的需要
D.通過膳食中豐富的維生素C來增加鐵的吸收
E.補(bǔ)充B族維生素