Engel指數(shù)、收入彈性和人均收入及人均收入增長率等指標(biāo)屬于上述哪個(gè)方面的指標(biāo)（）。

體重和身高、上臂圍與皮褶厚度、胸圍、頭圍、坐高等指標(biāo)均屬于（）。

反映肌蛋白貯存和消耗程度的指標(biāo)是（）。

可用于制訂社會(huì)人群營養(yǎng)發(fā)展的各項(xiàng)政策和規(guī)劃的營養(yǎng)監(jiān)測是（）。

《中國居民平衡膳食寶塔》共分為幾層（）。

一份烹調(diào)油交換份是多少克（）。

一份糧食交換份提供的能量是多少千卡（）。

《中國居民膳食指南》中關(guān)于食鹽的問題建議是吃清淡少鹽的膳食，世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過幾克為宜（）。

營養(yǎng)調(diào)查項(xiàng)目和編制食物平衡表等指標(biāo)則屬于上述哪個(gè)方面的指標(biāo)（）。

盡量避免含鹽量高的食物，以適應(yīng)尚未發(fā)育成熟的腎臟（）。