單項(xiàng)選擇題人體必需微量元素中含量最多的是()。
A.碘
B.鋅
C.銅
D.鈣
E.鐵
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1.單項(xiàng)選擇題反映機(jī)體錳的營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)是()。
A.血錳濃度
B.尿錳濃度
C.發(fā)錳含量
D.以上全是
E.以上全不是
2.單項(xiàng)選擇題維生素D缺乏時(shí)出現(xiàn)的癥狀不包括()。
A.佝僂病
B.骨質(zhì)軟化癥
C.骨質(zhì)疏松癥
D.腎結(jié)石
E.手足痙攣癥
3.單項(xiàng)選擇題脂溶性維生素的共性不包括()。
A.溶于脂肪及有機(jī)溶劑
B.在酸敗的脂肪中容易被破壞
C.主要貯存于肝臟或脂肪組織中
D.其吸收與腸道中的脂類無關(guān)
E.攝取過多易在體內(nèi)蓄積而導(dǎo)致毒性作用
4.單項(xiàng)選擇題維生素A缺乏最早的癥狀是()。
A.出現(xiàn)畢脫斑
B.免疫功能下降
C.暗適應(yīng)能力下降
D.上皮干燥、增生、角化
E.貧血
5.單項(xiàng)選擇題鈷參與合成的維生素是()。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B12
D.維生素A
E.維生素C
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我國居民膳食碳水化合物供能應(yīng)占總能量的適宜比是()。
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