單項(xiàng)選擇題飛行負(fù)荷時(shí)補(bǔ)充一定量的維生素可使酶活性提高，該酶是（）。
A.胃蛋白酶
B.脂肪酶
C.細(xì)胞呼吸酶
D.淀粉酶
E.過(guò)氧化物酶
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1.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期嚴(yán)重缺乏能引起腳氣病的微量元素是（）。
A.核黃素
B.硫胺素
C.尼克酸
D.鋅
E.鈣
2.單項(xiàng)選擇題脂溶性維生素的共同特點(diǎn)不包括（）。
A.吸收時(shí)要有脂肪存在
B.溶于脂肪及脂溶劑，不溶于水
C.在體內(nèi)大部游離于血液中
D.大劑量攝入能引起中毒
E.在食物中與脂肪類共同存在
3.單項(xiàng)選擇題女性，55歲，平時(shí)喜素食。自述經(jīng)常舌痛，怕光流淚。體檢發(fā)現(xiàn)其口角濕白，鼻唇溝及眉間呈脂溢性皮炎，并患有濕疹性陰唇炎和輕度貧血。其最可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.鐵
B.維生素B1
C.維生素B12
D.維生素A
E.維生素B2
4.單項(xiàng)選擇題維生素A含量相對(duì)豐富的食物是（）。
A.牛奶
B.大豆
C.芒果
D.蘋果
E.卷心菜
5.單項(xiàng)選擇題維生素B1以輔酶形式參與（）。
A.蛋白質(zhì)代謝
B.脂肪代謝
C.賴氨酸代謝
D.糖代謝
E.鈣代謝
最新試題
維生素B6的生理功能除外（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
懷疑其患有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種食物含維生素B12最少（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食中應(yīng)注意多食用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分析其可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素D缺乏可引起多種臨床表現(xiàn)，但不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膽堿的生理功能不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如需盡快糾正癥狀，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
癩皮病的臨床表現(xiàn)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如要及時(shí)糾正相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素缺乏，應(yīng)采取的措施為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題