單項(xiàng)選擇題下列哪種維生素的供給量與機(jī)體能量總攝入量成正比()。

A.維生素B12
B.維生素A
C.葉酸
D.維生素B1
E.維生素K


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2.單項(xiàng)選擇題下列食物中維生素A含量豐富的是()。

A.雞肝
B.豬肉
C.玉米
D.山藥
E.牛肉

3.單項(xiàng)選擇題大米在淘洗過(guò)程中,主要損失的營(yíng)養(yǎng)素為()。

A.維生素C
B.維生素E
C.煙酸
D.葉酸
E.B族維生素

4.單項(xiàng)選擇題缺乏維生素B1對(duì)胃腸道的作用表現(xiàn)不包括()。

A.惡心
B.維持體內(nèi)正常代謝
C.使胃腸蠕動(dòng)減慢
D.腺體分泌減少
E.食欲減退