單項(xiàng)選擇題有關(guān)維生素的說法錯(cuò)誤的是（）。
A.能提供能量
B.不參與人體組織的構(gòu)成
C.不能在人體內(nèi)儲(chǔ)存
D.一般不能在人體合成（維生素D例外），或合成量太少，必須由食物提供
E.維生素C在酸性環(huán)境中穩(wěn)定
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1.單項(xiàng)選擇題下列維生素E活性最高的是（）。
A.β-生育酚
B.α-生育酚
C.γ-生育酚
D.δ-生育酚
E.以上都不對(duì)
2.單項(xiàng)選擇題下列食物中維生素E含量豐富的是（）。
A.卷心菜
B.雞蛋
C.蘋果
D.向日葵
E.肉類
3.單項(xiàng)選擇題維生素A極易被氧化，可使其較為穩(wěn)定的有（）。
A.維生素E
B.維生素D
C.維生素K
D.維生素B2
E.維生素B
4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，成人每日維生素C的推薦攝入量為（）mg。
A.60
B.80
C.100
D.120
E.130
5.單項(xiàng)選擇題脂溶性維生素的共性除外（）。
A.其吸收與腸道中的脂類無關(guān)
B.溶于脂肪及有機(jī)溶劑
C.主要儲(chǔ)存于肝臟或脂肪組織中
D.在酸敗的脂肪中容易破壞
E.營養(yǎng)狀況不能用來評(píng)價(jià)
最新試題
食物中維生素A和胡蘿卜素較穩(wěn)定是由于含有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
懷疑其患有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
維生素D缺乏可引起多種臨床表現(xiàn)，但不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
維生素D的兒童推薦攝入量是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
要確認(rèn)病因，應(yīng)做的檢查為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在補(bǔ)充所缺維生素的同時(shí)，還應(yīng)在膳食中補(bǔ)充（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
維生素B6的生理功能除外（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該維生素缺乏若出現(xiàn)在成年人，可出現(xiàn)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該家庭可能缺乏的維生素為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
長期使用廣譜抗生素和磺胺類藥物應(yīng)該注意補(bǔ)充（）。
題型：單項(xiàng)選擇題