單項(xiàng)選擇題“克山病”是由于體內(nèi)（）缺乏。

A.碘
B.硒
C.磷
D.鋅
E.鐵


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1.單項(xiàng)選擇題孕婦、乳母鎂的適宜攝入量（AI）為（）。

A.500mg/d
B.100mg/d
C.400mg/d
D.350mg/d
E.1000mg/d

2.單項(xiàng)選擇題不屬于無機(jī)鹽生理功能的是（）。

A.調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的通透性
B.構(gòu)成酶的輔基
C.參與酶的激活
D.維持酸堿平衡
E.提供能量

3.單項(xiàng)選擇題導(dǎo)致鐵攝入過多的原因有（）。

A.口服大量鐵劑
B.每日的膳食中鐵含量過多
C.輸血
D.A+B
E.A+C

4.單項(xiàng)選擇題鐵（或含鐵化合物）的生理功能有（）。

A.促進(jìn)膠原合成
B.從肺組織運(yùn)輸氧氣至身體各組織
C.參與呼吸和能量代謝過程
D.在肌肉中轉(zhuǎn)運(yùn)和儲存氧
E.以上都是

5.單項(xiàng)選擇題鐵在人體組織中存在于血紅蛋白中的比例占總量的（）。

A.6.0％～7.5％
B.60％～75％
C.20％～35％
D.10％～45％
E.40％～45％